Lunes a Jueves de 10h a 19h
Viernes a 9h a 14h
El Curso proporciona una formación integral, transversal y globalizadora en diferentes aspectos del ámbito de la alimentación y la nutrición que abarca cuestiones bioquímicas, fisiológicas, dietéticas y tecnológicas y está orientado hacia una especialización profesional en el ámbito sanitario o de la salud pública mediante el uso de la nutrición como herramienta terapéutica para el tratamiento de la enfermedad o como herramienta preventiva para el mantenimiento de la salud.
Con el título te formarás como especialista en un área profesional cada vez más demandada debido al alto porcentaje de obesidad que afecta tanto a adultos como a niños.
· Aprender sobre el procesado de los alimentos y los cambios en el valor nutritivo.
· Diferenciar las necesidades nutricionales en las diferentes etapas de vida.
· Elaborar recomendaciones dietéticas.
· Adaptar pautas dietéticas en función de las distintas patologías.
Módulo 1: Bioquímica y Fisología de la nutrición
Introducción a la nutrición, alimentación y salud; Fisiología y anatomía humana; Nutrientes; Grupos de alimentos; Anatomía y Fisiología del aparato digestivo.
Módulo 2: Dieta Equilibrada
La dieta equilibrada; La dieta en el deporte; la alimentación en las distintas etapas de la vida
Módulo 3: Alimentación Colectiva
Restauración Colectiva; Higiene Alimentaria; Toxicología Alimentaria; Legislación Alimentaria; Conservación de los alimentos; Gestión de recursos, compras y proveedores; Cocina, organización y funciones; Decálogo de seguridad e higiene en la cocina; Restauración colectiva social y hospitalaria
Módulo 4:Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Higiene alimentaria y manipulación de alimentos; Limpieza de instalaciones y equipos de hostelería; Incidencia ambiental del actividad de hosetlería; Gestión del agua y de la energía en establecimientos
Módulo 5: Nutrición clínica. Alimentación en Patologías
Dietoterapia;Transtornos de la conducta alimentaria: anorexia y bulimia; Educación alimentaria; Los mitos sobre la alimentación; La dieta mediterránea; La fibra dietética; La nutrición parenteral; La nutrición enteral; Consejos alimentarios, actividad física y deporte
Módulo 6: Dietas personalizadas
Dietas de adelgazamiento; Evaluación del estado nutricional; Pirámide de alimentación equilibrada; Dietas Personalizadas
Módulo 7: Coaching Nutricional
Coaching nutricional en la Infancia; Coaching nutriiconal en la Adolescencia
Módulo 8: Trabajo Final de Curso de aplicación profesional en Nutrición y Salud
Asesoramiento y tratamiento en cuestiones dietéticas y alimenticias en todo tipo de empresas e instituciones vinculadas a la salud y la alimentación. Colaboración en consultas de nutrición, en clínicas de estética, en balnearios, empresas de catering y hoteles, en los gabinetes y tiendas de alimentación y dietética.
Al finalizar el Curso, el alumno recibirá el correspondiente CURSO NUTRICION Y DIETÉTICA AVANZADA.
Reconocido por la Asociación Española de Naturopatía y Bioterapia. ANPEB
Curso reconocido por ANCED (Asociación Nacional de Centros E-learning)
Precio del Curso: 690€
Durante todo el tiempo que dure el estudio, cuentas con el apoyo de un equipo pedagógico. Clases presenciales concertadas y videoconferencias, Skype.
En el Campus on-line podrás recibir noticias, ponerte en contacto con Tago Estudios y con tus profesores, acceder a la Bolsa de Trabajo, descargarte materiales complementarios
El Curso Nutrición, Dietética y Homeopatía te ofrece una formación práctica pensada para convertirte en el profesional que siempre has deseado.
La parte teórica se realiza a distancia, a través de campus virtual y la parte práctica se realiza una vez superada la carga teórica, en la que el alumno tiene la posibilidad de hacer prácticas presenciales en una empresa.
Te prepara para poder disponer de las competencias necesarias para elaborar y supervisar la alimentación que reciben los niños/as, así como ofrecer los conocimientos necesarios para aquellas personas que deseen recibir una formación específica en dietética y nutrición infantil.
Contacta con nuestros asesores
Te llamamos gratis